Descoperă Jurnalul meu de călătorie – disponibil acum pe Momadica Shop!
Quiche-urile sunt printre cinele noastre preferate. În plus, putem pregăti aluatul și umplutura în avans, astfel putem sta mai mult afară și urcăm doar să îl asamblăm repede și să îl băgăm la cuptor. Am descoperit prazul la noi în bucătărie destul de recent, adică...
Cele mai simple rețete sunt cele mai greu de scris. Pentru că fiind atât de simple, le fac mereu doar din ochi și nici nu le acord mare importanță. Însă ele sunt și cele mai iubite, pentru că le facem rapid și sunt atââât de gustoase. Noi suntem îndrăgostiți de aceste...
Am ajuns și la capitolul mâncare! Veți găsi aici tot felul de idei, pentru cei care au mai mult timp, pentru cei care nu îl au, pentru cei care iubesc gustările, pentru cei care vor ceva consistent, însă toate au în comun faptul că se pot lua la pachet și se pot...
Pastele lovesc din nou! Atunci când vreți să adăugați un pic de surpriză felurilor gătite cu paste, puteți îndrăzni această rețetă. Secretul constă în gătirea lor la cuptor, pentru un plus de savoare obținut atunci când ingredientele se coc împreună. Este foarte ușor...
V-am tot amenințat cu rețeta asta și iată că am reușit și să o fotografiem înainte să o mâncăm ca să fac o postare cum se cuvine. Salata asta cu gust de vară ar trebui încercată de toți iubitorii de pepene roșu. Până să ajungem în Thailanda, am mâncat pepenele doar...
Cireșe. Vișine. Cireșe roșii sau aproape negre, grăsane sau super micuțe, amare sau foarte dulci, de mai sau de final de iunie. Vișine acre sau cu dulcețuri subtile, cărnoase sau fragile, zemoase sau strepezitoare. Pe toate le iubesc deopotrivă și abia le aștept în...
Quiche-ul este una dintre cinele noastre preferate. E super simplu de făcut, poți să folosești cam orice ai în frigider, cei mici îl iubesc, cei mari au grijă să nu rămână nimic în farfurie. Este suficient de consistent cât să nu îți fie foame în două ore, dar și...
Azi dimineață a fost nebunie în bucătărie. Pentru că am avut un surplus de căpșuni (dacă îl putem numi așa vreodată), am zis să le folosim și în alte feluri decât proaspete și aromate. Așa că ne-am hotărât să facem niște scones - rețeta este la bază una britanică, un...
Unele rețete sunt grozave pur și simplu, dar unele se mai și prepară efectiv în câteva minute. Eu le numesc rețete de vară, când dai rar pe acasă și când vrei ca timpul petrecut lângă o altă sursă de căldură în afară de soare să fie cât mai scurt. Încă un plus al...