Îmi place tare să fac torturi. Mai ales torturi reinventate, fără îndulcitori și bazaconii. Mai ales când știu că sunt devorate până la ultima firimitură. Iar cele mai bune idei îmi vin atunci când am niște ingrediente de care trebuie să scap (expiră curând, nu mai au...
Tort răsturnat cu mere – variantă baby-friendly
Nouă ne place muuult să sărbătorim. Astfel că, până când primul meu pui a făcut 1 an, la fiecare "luniversare" a avut parte de câte un tort. Acum păstrăm același ritual și pentru puiul nou-nouț, și numai bine, deoarece sunt născuți în aceeași zi (dar luni diferite),...
Tort baby-friendly cu 3 tipuri de mousse
Și iată că au trecut 2 ani. 2 ani de când m-am născut ca mămică și de când am cunoscut făptura minunată care ne transformă, ne provoacă și ne îndeamnă să ne dorim mereu să creștem și să fim mai buni. Am învățat o mulțime de lucruri în perioada asta, despre care tare...
Cheesecake savuros cu fructe de pădure (varianta baby-friendly)
De cele 18 luni proaspăt împlinite ale puiului C. mi-am dorit o mică adunare de bebeluși, la noi acasă, unde cei mici să se poată juca pe săturate. Cum la o astfel de adunare se pretează numai gustări și torturi din ingrediente alese cu grijă, ne-am pus pe treabă și...
Tort baby-friendly cu măr și ciocolată
Astăzi, puiul a împlinit 9 luni așa că l-am sărbătorit cum ne face plăcere, cu o ieșire la plajă, un prânz în oraș și un tort în care să se poată înfige după dorința lui. Recunoaștem că e tortul nostru preferat dintre cele 3 variante încercate până acum. Ingrediente...
Mini-Tort de migdale cu cremă de iaurt
Pentru luniversarea de 8 luni, am improvizat un tortuleț simplu și gustos. Neavând cuptor, am mers pe o variantă raw, rapidă și care permite multe combinații, în funcție de ingredientele pe care le ai la dispoziție. Ingrediente: - Pentru blat: 250g migdale 1 banană...
Cheesecake baby-friendly cu zmeură, fără blat – tort potrivit pentru începutul diversificării
Astăzi avem o lună de baby-led weaning, în care toți 3 am mâncat împreună și trebuie să recunosc că este o experiență colosală, dincolo de tot timpul investit în gătit și curățenie - asta simțim că facem toată ziua. Așa că am hotărât ca luniversarea de 7 luni să fie...